Diante de casos de Influenza Aviária na América do Sul, Conferência FACTA WPSA-Brasil 2023: “Brasil, o supermercado do mundo!” será 100% virtual

O objetivo é a preservação do status sanitário da avicultura brasileira diante dos recentes casos de Influenza Aviária em países vizinhos ao Brasil.

Após uma reunião com os membros do corpo técnico e diretoria da Fundação de Apoio à Ciência e Tecnologia Avícolas, ficou decidida a alteração no modelo da Conferência FACTA WPSA-Brasil 2023, que será 100% de forma on-line nos dias 09, 10 e 11 de maio. O objetivo é a preservação do status sanitário da avicultura brasileira diante dos recentes casos de Influenza Aviária, na América do Sul, em países vizinhos ao Brasil. Até a presente data, a Colômbia, o Equador, a Venezuela, o Peru, o Chile, o Uruguai, a Argentina e a Bolívia já registraram a enfermidade.

De acordo com Diretor-Presidente da FACTA, Ariel Mendes, a mudança do modelo da Conferência FACTA WPSA-Brasil 2023 é para evitar o trânsito de materiais biológicos e pessoas, inclusive de estrangeiros provenientes de países afetados ou com casos da enfermidade. “Há o risco de transmissão e como somos uma entidade focada no trabalho avícola, é natural que mudemos neste momento nosso evento para preservar o status sanitário da avicultura”, afirma. “Estamos totalmente alinhados com as demandas do mercado e com a legislação vigente”, destacou.

Segundo a FACTA, a agenda do evento contemplará os principais temas buscando a garantia da estruturação e evolução e, cada vez mais concreta, da avicultura. “Nosso objetivo com a Conferência se mantém: a formação dos profissionais ligados a avicultura. Para tal, contamos com corpo técnico da entidade para avaliar aspectos sobre sanidade, mercado, tecnologia e legislação, por exemplo”, afirma Mendes. “Além dos cuidados para evitar a entrada do vírus da Influenza Aviária no Brasil, os temas como biosseguridade, Salmonella, atualização e legislação sobre doenças bacterianas estarão presentes.”, diz.

O evento contará ainda com um painel todo voltado às questões ESG (Environmental, social, and corporate governance – Governança ambiental, social e corporativa). Nele, serão abordados assuntos como gestão de resíduos da indústria avícola, a remuneração e manutenção de integrados, a visão da agroindústria, das cooperativas e também do setor de postura comercial.

Conferência FACTA WPSA-Brasil 2023
Data: 09, 10 e 11 de maio
Formato: 100% on-line

Terça-feira, 09 de maio de 2023

13h00
Cerimônia de abertura: Ariel Antonio Mendes – FACTA
Painel: Supermercado do mundo
13h10
Aves, Suíno e Pescado de Cativeiro – Ricardo Santin, ABPA
13h20
Carne bovina – Felipe Azarias, STP
13h30
Produto Processado – José Antonio Ribas Junior, JBS Seara
13h40
Alimentos em Geral – Alexandre Novachi, ABIA
13h50
Debate
14h20
Apresentação Prêmio Lamas – Outras Áreas
14h30
Intervalo
Painel: Enfermidades e Reemergentes
Mesa redonda: doenças bacteríanas​
14h40
Premio FACTA 2023
14h45
Biosseguridade: estamos preparados para os desafios? – Nelva Grando, Vitalis Saúde Integrada
15h05
Salmonella – Jorge Werlich, MSD
15h25
Coli Apec – Terezinha Knöbl, FMVZ, USP
15h45
Programa Nacional de Sanidade Avícola: normas para o controle de Salmonella – Daniela Baptista, MAPA
16h05
Debate
16h25
Intervalo
Painel de Ambiência e Instalações
16h35
Equipamentos para Climatização na Avicultura – Novas Tendências, Pedro Rogerio – Munters
16h55
Fontes de energia alternativas em ambiência de aviários – Álvaro Baccin, Consultor
17h15
Bronquite Infecciosa GI-23 e sua proteção com vacina homóloga – Udi Ashash, Phibro
17h35
Gestão de dados de ambiência online – Inteligência artificial – Luiz Cavagnoli, Big Dutchman
17h55
Debate
18h15
Encerramento

Quarta-feira, 10 de maio de 2023

13h00
Abertura
Mesa redonda: doenças virais
13h05
Bronquite VAR 2 – Sjaak de Wit, Royal GD, University of Utrecht, Holanda
13h25
Influenza Aviária na América Latina – Mário Sérgio Assayag, Aviagen
13h45
Dispersão do vírus – Daniel Magalhães Lima, Panaftosa
14h05
Apresentação Premio Lamas – Sanidade
14h15
Debate
14h35
Intervalo
14h45
Influenza Aviária: riscos e tendências – Sjaak de Wit, Royal GD, University of Utrecht, Holanda
15h25
Debate
15h30
Espaço Adisseo: Aditivos nutricionais a favor da sanidade: o papel da nutrição no controle de patógenos – Wanderley Quinteiro Filho, Adisseo
Painel: ESG
15h50
A visão da agroindústria – Vamiré Luiz Sens Júnior, Seara
16h10
Intervalo
16h20
A visão da postura comercial – Leandro Pinto, Mantiqueira Brasil
16h40
Apresentação Premio Lamas – Produção
16h50
Debate
17h00
Sucesso da parceria entre produtor e integradora – Kelma Torezan Carrenho, AVIMASUL
17h20
Formação e retenção de mão-de-obra – Humberto Marques Lipori, HM Consultoria
17h40
Gestão de resíduos da indústria avícola, com visão de governança sócio ambiental e financeira – Claudio Bellaver, Qualyfoco
18h00
Debate
18h15
Encerramento

Quinta-feira, 11 de maio de 2023

13h00
Abertura
Painel Nutrição
13h05
Imunidade e nutrição de precisão – Jovanir Fernandes, UFPR
13h00
Ingredientes alternativos – Gerson Neudi Scheuermann, Embrapa Suínos e Aves
13h00
Qualidade de matérias-primas de origem animal – João Batista Luchesi, Consultor
13h00
Intervalo
13h00
Conceitos para suprir ausência de antibióticos e anticoccidianos – Rogério Frozza, Chr. Hansen
13h00
Apresentação Premio Lamas – Nutrição
13h00
Debate
Painel de legislação
15h15
Redução de perdas no processo de abate – Eder Barbon, Cobb
13h00
Inspeção: Auto-controle no abatedouro – Liris Kindlein, UFRGS
13h00
Debate
13h00
Intervalo
Painel: Novas formas de criação visando o mercado mundial
Modelos de criação:
16h15
Impacto do banimento de gaiolas na avicultura global: Daniel Mohallem – Planalto Ovos
16h35
Proteínas plant-based: realidade e expectativa – Raul Rego, Honne Comunicação e Marketing
16h55
Métodos de sacrifício e destinação de carcaça em caso de Influenza Aviária – Marcelo Paniago, Ceva
17h15
Debate
Painel: Formação dos profissionais ligados a avicultura
13h00
Visão da empresa – Antonio Mário Penz, Nutron
13h00
Visão do CFMV – Francisco Cavalcanti de Almeida
13h00
Debate
18h15
Encerramento do evento
Programa sujeito a alteração sem aviso prévio

Palestrantes

Alexandre Novachi

Álvaro Baccin

Claudio Bellaver

Daniel Fernandes

Daniel Magalhães

Daniela Baptista

Eder Barbon

Felipe Azarias

Francisco Cavalcanti

Gerson Scheuermann

Humberto Lipori​

João Luchesi​

Jorge Werlich

Jose Ribas Jr

Jovanir Müller​

Kelma Torezan

Leandro Pinto

Liris Kindlein

Luiz Cavagnoli

Marcelo Paniago

Mario Penz​

Mário Sérgio Assayag

Nelva Grando​

Pedro Rogerio

Raul Amaral

Ricardo Santin

Rogerio Frozza​

Sjaak de Wit​

Terezinha Knöbl

Udi Ashash

Vamiré Luiz Sens Jr

Wanderley Quinteiro

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